'심혈관 질환' 막을 수 있는 식단 꿀팁 3가지

심혈관 질환은 심장 질환과 혈관 질환을 포함하는 광범위한 질환으로

고혈압, 동맥경화, 협심증 등이 여기에 속한다. 이들 질환은 우리나라 사망 원인 2위를 차지한다.

생명에 위협을 주는 심혈관 질환은 어떻게 예방해야 할까.

식이요법은 가장 기본적이면서 가장 중요한 예방법이다.

1. 기름진 생선 먹기

기름진 음식은 건강에 좋지 않은 것이 통설이다. 그러나 '기름진 생선'은 다르다.

삼치, 고등어, 꽁치 같은 등푸른 생선과 연어, 참치 같은 기름진 생선에 풍부하게 든 '오메가3'는 중성지방

수치를 내려 몸속 지방 조직이 비대해지는 것을 막고, 염증을 줄이기 때문이다.

2. 정제된 곡물을 통곡물로 바꾸기

정제된 곡물은 백미나 흰 밀가루같이 껍질을 완전히 벗겨내 가공한 곡물을 말한다.

반면, 통곡물은 속겨를 벗기지 않은 현미, 통밀, 흑미 등의 곡물이다.

정제된 곡물을 통곡물로 바꿔 먹는 것만으로도 심장병 위험을 낮출 수 있다.

3. 잎채소 많이 먹기

시금치, 상추, 케일, 무청, 배추와 같은 잎채소에는 질산염이 풍부하다.

질산염은 혈관의 확장과 이완 작용에 중요한 역할을 해 혈압을 낮춰준다.

또, 혈액의 점도를 낮춰 심혈관 질환의 원인이 되는 혈전의 생성도 억제한다.