금주에는 4월 7일 석식 메뉴 중 오이도라지초무침

도라지의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

도라지는 우리에게 매우 익순한 식물 중 하나입니다. 들과 산 어디서나 쉽게 볼수 있고 꽃이 예뻐 꽃밭에 심기도 하니까요.

그런데 그렇게 흔한 도라지 뿌리에 건강을 돕는 성분이 듬뿍 들어있습니다. 도라지는 뿌리를 나물로 먹기도 하고 한약재로 이용하기도 합니다.

<도라지 효능>

1. 기관지건강 및 호흡기보호

도라지는 기관지를 보호하고 가래를 제거하는 효과가 있어 감기, 기관지염, 천식 등 호흡기 질환

완화에 도움을 줍니다. 특히 사포닌 성분이 점액 분비를 촉진하여 목을 촉촉하게 유지하고, 기침을

줄이는데 효과적입니다. 환절기나 미세먼지가 많은 날 도라지차나 도라지청을 섭위하면 기관지

건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.

2. 항염작용 및 해독효과

도라지는 체내 염증을 완화하고 독소를 배출하는 작용을 합니다. 특히, 사포닌 성분이 염증 반응을

억제하여 관절염, 피부염, 위염 등의 염증성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

또한 간 기능을 보호하고 해독작요을 촉진하여 숙취 해소에도 효과적입니다.

3. 혈액순환촉진 및 심혈관건강개선

도라지는 혈액순환을 원활하게 하고, 혈관 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 특히, 콜레스테롤

수치를 낮추고 혈관을 확장하는 효과가 있어 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 기여할 수

있습니다. 평소 손발이 차거나 혈액순환이 원활하지 않은 경우에도 도라지를 섭취하면 도움이

될 수 있습니다.

<도라지 부작용>

1. 위장이 약약 하람은 과다섭취 주의

도라지는 위 점막을 보호하는 효과가 있지만, 과다 섭취 시 오히려 위장에 부담을 줄 수 있습니다.

특히 위염, 위궤양이 있는 경우 공복 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

2. 저혈압 환자 주의 필요

도라지는 혈압을 낮추는 작용이 있어, 고혈압 예방에는 좋지만 저혈압이 있는 경우에는 주의가

필요합니다. 저혈압 환자가 과다 섭취하면 어지러움, 무기력감이 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

3. 임산부 및 어린이 과다섭취 주의

도라지는 자궁을 자극할 가능성이 있어 임산부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

또한, 어린이의 경우 도라지의 강한 사포닌 성분이 위장에 부담을 줄 수 있으므로, 소량만 섭취하는

것이 바람직합니다.

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